الطبخ
طريقة كيكة الدخن بالقشطة
الدخن نوع من أنواع النباتات التي تشبه القمح الذي يحتوي على حبوب صغيرة الحجم عندما يتم طحنها تتشابه مع الطحين، وتعد كيكه الدخن من بين أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها من طحين الدخن، وهي من أشهر الوصفات في المطبخ العربي وتتميز بكونها من أنواع …
قراءة المزيد
الكيك
كيفية عمل كيكة الكاكاو
الكاكاو هو عبارة عن تلك الشجرة الصغيرة الحجم في الأساس ، و الدائمة الخضرة ، و التي يتراوح الارتفاع الخاص بها من (4-8) أمتار ، و يكثر انتشار تلك الشجرة ، و بشكلاً عالياً في تلك المناطق الاستوائية الحارة من العالم ، و التي تكون غزيرة الأمطا…
قراءة المزيدطريقة ومقادير كيك المالتيزرز الشهي
يعشق الكبار والصغار شيكولاتة المالتيزرز ، ولكن من المفيد ادخال هذه الشيكولاتة المحببة في طبق مكون من البيض والحليب المغذي والغني بالكالسيوم والبروتين لأطفالنا الصغار ، إذ يمكن تحضير كيك الشيكولاتة بطريقة سهلة واستعمال قطع المالتيزرز المحبب…
قراءة المزيدكيكة التمر والكمثرى بصوص الكراميل الدافئ
ليالي الشتاء الباردة تحتاج للدفء والطاقة لذا ما المانع من تحضير حلوى لذيذة والتي من المفضل أن تكون بطريقة جديدة تجذب لها أفراد العائلة كبارا وصغار ، جميعا يعد الكيكات بطرق مختلفة ومذاقات طيبة ومن هذا المنطلق نبحث دائما عن الطعم اللذيذ بأشك…
قراءة المزيدوصفة كيك دونات القهوة لاستضافة مميزة
يعد الكيك من أشهر وأسهل وصفات الحلى التي يمكن اعدادها في المنزل والتي يعشقها الكبار والصغار ، كما يشتهر الدونات الأمريكي الذي غزا كثير من المحلات في الدول العربية ، تعتقد كثير من النساء أن وصفة الدونات من الوصفات الجاهزة التي يصعب تحضيرها…
قراءة المزيدطريقة تحضير بان كيك الشوفان اللذيذ بالصور
البان كيك طريقة سهلة سريعة لتحضير وجبة خفيفة مغذية أو طبق حلى سريع ، ماذا لو عملنا على زيادة القيمة الغذائية للطبق باستعمال الشوفان الصحي ، والمعروف بفوائده الرائعة للجسم حيث يحتوي الشوفان …
قراءة المزيدطريقة ومقادير كيك المسيسبي اللذيذة
يعد الكيك من أشهى الحلويات والتي تعد موسوعة كبيرة تحوي كثير وكثير من الوصفات والطرق لتحضيره ، ويعد كيك الشيكولاتة هو الأكثر شعبية وطلبا حول العالم ، كيكة المسيسبي احدى أنواع الكيك العالمية الشهيرة المحضرة بالشيكولاتة والتي تحضر بطريقة سهل…
قراءة المزيدطريقة تحضير كيك القرفة بالفواكه المجففة
يعد الكيك من أشهى الحلويات وأكثرها شعبية بين الكبار والصغار على السواء ، فهي حلى خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات أو تقديمها على مائدة الإفطار الصباحية ، ويعد الكيك بطرق كثيرة مختلفة ومذاقات عديدة ، واليوم نتعلم طريقة تحضير الكيك بطريقة جديد…
قراءة المزيدطريقة ومقادير كيكة اللوتس الرائعة
الكيك الحلى الأكثر شعبية للكبار والصغار ، والذي أصبح عالم كبير مليء بالابتكارات والطرق الجديدة التي تحضر كيكات مميزة ذات طعم لذيذ وشكل أجمل ، فلم يعد تحضير الكيك مجرد المقادير التقليدية التي تعودنا عليها والتي تتضمن أساسيات البيض ، السكر ،…
قراءة المزيدطريقة عمل الكيكة السعودية بالتوفي والهيل
للمطبخ السعودي بصمته المتميزة في اعداد أطباقه ، والتي اشتهرت بمذاق التوابل ونكهات الهيل بشكل خاص مع العديد من الأنواع الأخرى ذات الروائح والمذاق الخاص والتي ميزته عن باقي الدول العربية ، وقد بدأت الأطباق السعودية في الخروج من حيز المحلية …
قراءة المزيدتشيز كيك الأوريو بطريقة ولا أسهل
تشيز كيك من أكثر وصفات الكيك المفضلة للجميع كبارا وصغارا ، وتتنوع طرق تحضيره ساخنا بالخبز بالفرن ، أو الطريقة الباردة لتحضير التشيز كيك ، كما تتنوع الأطعمة التي تحضر به مثل تشيز كيك الفراولة ، التوت ، الزبادي ، والشيكولاته ، أما وصفة اليوم…
قراءة المزيدطريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك
تريدين ان تفاجئي زوجك بعمل تورتة مزينة بالورود في احدى المناسبات الخاصة بكم ، او تريدين ان تقومي بعمل تورتة لأطفالك الصغار بالأشكال الكرتونية في أعياد ميلادهم ، يمكنك الان عمل ذلك ببساطة وسهولة ، ففي هذا المقال اردنا ان نعلمك صنع عجينة الس…
قراءة المزيدكيك ريد فلفيت بطريقة سهلة
كيك ريد فلفيت أو الكعكة المخملية الحمراء من أشهى وأنعم أنواع الكيك التي يمكن أن تتذوقيها ، والتي تقدم في أكبر الفنادق ومحلات الحلويات بالإضافة أنها طبق مثالي فخم يمكن تقديمها في المناسبات السعيدة لما يتميز به من لون أحمر رومانسي ، هذا لا ي…
قراءة المزيد