المطبخ
طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل مكرونة بالجبنة، وذلك من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «CBC سفرة» ويمكن تحضيرها في المنزل بخط وات سهلة وبسيطة. طريقة عمل مكرونة بالجبنة للشيف نجلاء الشرشابي... مقادير عمل مكرونة بالجبنة مكر…
المطبخ
طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية بتتبيلة خطيرة وبأقل التكلفة والنتيجة هتبهرك
طبق كفتة الدجاج من بين أشهر الأطباق الخفيفة التي يفضلها الكثير من الناس عن كفتة اللحم، فهي أخف وأطيب في المذاق، ومن الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة ومع الحشوات نظرا لعدم حاجة الدجاج إلى الكثي…
المطبخ
طريقة عمل كيك الشيكولاته الهشة
السلام عليكم و رحمة الله سوف نتحدث في هذه المقاله عن طريقة و مكونات عمل كيك الشيكولاته الهشه بصوص الشيكولاته الجميل و هي وصفة لذيذة و سهلة و بسيطة طريقة عمل كيك الشيكولاته الهشة بصوص الشيكولاته مقادير عمل الكيك : 1 – كوب من الماء 2 – كوب من …
المطبخ
كيفية عمل القرص الطرية
تتعدد الأنواع التي يتم تناولها في العجائن ، و ذلك يكون على حسب اختلاف الطبق الذي نقوم بتحضيره علاوة على اختلاف المكونات المستخدمة فيه ، و القرص الطرية هي من أحد أنواع العجائن الطرية ، و الهشة ، و الناعمة الملمس إلى حد عالي حيث يرجع السبب ف…
المطبخ
طريقة بسبوسة الدريم ويب
البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يتفنن الشرقي في تقديمها بطرق مختلفة ومتنوعة يمكن تقديم البسبوسة بالتمر أو الفستق الحلبي أو القطر أو القشطة ولكن المبتكر جدًا تقديم البسبوسة بالدريم ويب سوف نتعرف على تلك الطريقة المميزة جدًا في السطور ال…
المطبخ
كيفية طبخ الأخطبوط
الأخطبوط من أحد أنواع الحيوانات البحرية ، و التي يفضل العديد من الناس تناولها ، و خصوصاً هؤلاء الذين يعيشون في السواحل ، و ذلك راجعاً إلى انتشار الأخطبوط بكثرة في تلك المناطق ، و نظراً لكون الأخطبوط من أحد أنواع المأكولات البحرية العالي…
المطبخ
طريقة تحضير و عمل حلوى رموش الست
في اواخر شهر رمضان انتي بحاجة الى تحضير طبق حلوى سريع التحضير كما ان مكوناته سهلة و بسيطة جدا و هذا الطبق هو ” حلوى رموش الست ” الذي يعتبر من الحلويات المميزة جدا و المفضلة لدى عدد كبير من الاشخاص .. تابع معانا هذه المقالة لكي تتعرف على ط…
المطبخ
طريقة عمل كب كيك القلوب الملون
في نهاية شهر رمضان المبارك يمكنك القيام بعمل اطباق حلوى يمكنك تقديمها في اواخر ايام رمضان و يكون طبق اساس في عيد الفطر المبارك ، كما ان هذا الطبق سهل التحضير لا تحتاجين الى وقت طويل من اجل تقديمه فانتي فقط بحاجة الى 35 دقيقة فقط .. تابعي …
المطبخ
كيفية تحضير البفتيك اللبناني
لحم البفتيك هو ذلك اللحم الذي يؤخذ في الأساس من منطقة الظهر بلحم العجل ، و ذلك يرجع لكون هذا المكان خالياً من الدهون ، و العظام ، و لحم البفتيك يتميز بلونه الأحمر الغامق ، و يتم بيعه على شكل شرائح ، و من المفضل عند تحضيره في المنزل أن يتم…
المطبخ
طريقة عمل المدردرة اللبنانية
تعتبر المدردرة اللبنانية من إحدى أنواع المأكولات القديمة ، و الشديدة الشهرة في بلاد الشام تحديداً ، و هي عبارة عن ذلك الطبق الذي يتكون بشكلاً أساسياً من العدس بالعلاوة إلى الأرز أو البرغل ، و هو طبقاً يقبل على تناوله الكثيرين نظراً لطعمه ا…
المطبخ
بسبوسة بالقشطة وجوز الهند مع كافة اسرار نجاحها كريمية وقوامها رائع
تعد البسبوسه من أشهى الحلويات التركية لها عدة أسماء منها النمورة والهريسة وهريسة السميد هي من الحلويات الشرقية الشامية مصرية الأصل يتم تحضيرها في الأعياد والمناسبات طريقة البسبوسه بالقشطه و…
المطبخ
طريقة عمل الاكلير
بسم الله الرحمن الرحيم اهلا بكم متابعي مقالات الأستاذ للمنوعات سوف نعرض لكم اليوم وصفة جديدة عن طريقة عمل عجينة الشو ناجحة ( طريقة عمل الاكلير ) و هي عجينة سهلة و ناجحة 100 % طريقة عمل الاكلير 1- كوب دقيق ابيض 2- كوب ماء 3-رشةملح 4- كوب سكر 5- 1…
المطبخ
طريقة عمل كيك الشطرنج
سوف نتحدث في هذه المقاله عن طريقة عمل كيك الشطرنج و هي كيك لذيذه و رائعة بالحفلات و المناسبات امام ضيوفك عن التقطيع و التقديم لضيوفك. كيك الشطرنج المكونات : 1- 2 كوب دقيق 2- 4 بيضات 3- كوب سكر 4- 4 ملاعق صغيرة بيكينج بودر 5 – نصف معلقة صغيرة ملح 6…